Как определить жесткость воды в домашних условиях: 5 практических способов
Жесткая вода — это не миф, а реальная проблема, с которой сталкиваются многие люди. Накипь в чайнике, белые разводы на кранах, потускневшая одежда после стирки и неэффективное действие мыла — все это признаки повышенной жесткости. Вода становится жесткой из-за высокого содержания солей кальция и магния, которые она растворяет, проходя через различные слои почвы и горные породы. Понять, какая жесткость воды в вашем доме, можно и без похода в лабораторию. Существует несколько простых и доступных способов определить этот показатель прямо на кухне.
Что такое жесткость воды и почему это важно
Жесткость воды измеряется концентрацией растворенных солей кальция и магния. Это не опасно для здоровья человека, но серьезно влияет на качество повседневной жизни. Жесткая вода вступает в химическую реакцию с молекулами мыла, образуя нерастворимые соединения, которые плохо смываются и оставляют налет. Когда вы кипятите жесткую воду, соли кальция и магния выпадают в осадок, формируя накипь на стенках посуды и внутри бытовых приборов.
По российским нормам СанПиН централизованное водоснабжение не должно содержать жесткость выше 7 мг-экв/л. Вода жесткостью 3-5 мг-экв/л считается оптимальной для ежедневного использования, так как обеспечивает организм необходимым количеством кальция и магния. При превышении норм возникают серьезные проблемы: увеличивается расход электроэнергии на нагрев воды в бойлере, сокращается срок службы стиральных и посудомоечных машин, ухудшается состояние волос и кожи.
Способ первый: тест с хозяйственным мылом
Это самый простой способ, для которого нужны только хозяйственное мыло и вода. Возьмите обычное хозяйственное мыло с концентрацией 72 процента и потрите ладонью под проточной водой. Если вода мягкая, мыло будет обильно пениться, и пена легко смоется. Если же пена едва образуется, а на коже остается скользкая пленка — это признак жесткой воды.
Есть более точный вариант этого теста. Наберите 0,5 литра тестируемой воды в литровую банку. Тонкой струйкой добавляйте мыльный раствор, который вы предварительно приготовите из одного грамма натертого мыла, разведенного в дистиллированной воде. Добавляйте раствор и перемешивайте воду до тех пор, пока на поверхности не образуется устойчивая белая пена, которая не будет быстро оседать. Каждый сантиметр добавленного мыльного раствора соответствует 2 градусам жесткости в немецкой шкале. Если вам понадобилось добавить 6 сантиметров раствора, значит жесткость воды составляет 12 °dH.
Способ второй: визуальный тест со стеклом или зеркалом
Возьмите чистое стекло или зеркало и капните на него несколько капель водопроводной воды. Для полноты картины сделайте то же самое с дистиллированной водой — вы увидите разницу. Дождитесь полного высыхания капель при комнатной температуре. Если жесткость высокая, на месте капель останется видимый белесый или грязновато-коричневый осадок. При мягкой воде пятно будет едва заметным или вовсе отсутствовать.
Этот метод не дает точных цифр, но позволяет быстро определить, есть ли проблема вообще. Чем более насыщенным и заметным будет осадок, тем выше жесткость воды. Если необходимо сравнение, проведите тест одновременно с несколькими образцами воды из разных кранов или в разное время суток.
Способ третий: тест-полоски для определения жесткости
Это самый удобный и доступный метод, требующий минимальных затрат. Тест-полоски можно купить в зоомагазинах, хозяйственных магазинах или интернет-магазинах. Они стоят дешево, а точность результата вполне приемлема для домашнего использования — обычно погрешность составляет около одного градуса жесткости.
Используются полоски очень просто. Налейте в стакан тестируемую воду, опустите туда индикаторную полоску с нанесенными на нее цветными квадратиками и подождите около минуты. Полоска реагирует на минеральные соли, и цвет каждого квадратика изменится в зависимости от концентрации ионов кальция и магния. Затем сравните полученный результат с цветной шкалой, которая напечатана на упаковке или в инструкции. Каждому оттенку соответствует определенное значение жесткости.
Если у вас нет специальных полосок для жесткости, можно использовать обычные pH-полоски. Запомните: чем жестче вода, тем более щелочной она будет, то есть выше значение pH. Мягкая вода имеет pH менее 7, а жесткая — обычно 8,5 и выше.
Способ четвертый: TDS-метр или солемер
Если вы планируете регулярно контролировать жесткость воды, имеет смысл приобрести специальный прибор. TDS-метр или солемер — это портативное электронное устройство с двумя электродами и дисплеем. Прибор измеряет электропроводность воды, из которой можно рассчитать жесткость, так как растворенные соли прямо влияют на способность воды проводить электрический ток.
Пользоваться солемером очень просто. Включите прибор, опустите его электроды в воду на несколько секунд, и на экране появятся показания, обычно в единицах ppm или мг/л. Чтобы перевести ppm в градусы жесткости, разделите значение на 17,6. Например, если солемер показал 150 ppm, то жесткость будет примерно 8-9 градусов. Перед первым использованием прибор нужно откалибровать, используя специальные калибровочные жидкости, которые часто идут в комплекте.
Главный минус TDS-метра в том, что он измеряет общую минерализацию воды, а не саму жесткость. На показания влияет содержание всех растворенных солей, не только кальция и магния. Поэтому результат будет приблизительным, но для бытовых целей этого обычно достаточно.
Способ пятый: тест с пеной в бутылке
Это быстрый и наглядный метод, который дает общее представление о жесткости. Возьмите пластиковую бутылку, вмещающую не менее 360 миллилитров, наполните ее водопроводной водой и добавьте 10 капель жидкого средства для мытья посуды или раствора хозяйственного мыла. Плотно закройте крышку и энергично встряхивайте бутылку в течение 10-15 секунд.
Теперь посмотрите, сколько пены образовалось. Если бутылка почти полностью заполнена пышной пеной, вода мягкая. Если пены мало или пузырьки быстро оседают, оставляя прозрачную жидкость внизу, вода жесткая. По количеству и стойкости пены можно грубо оценить степень жесткости: чем меньше пены остается через минуту после встряхивания, тем выше жесткость.
Шкала жесткости воды: как интерпретировать результаты
Жесткость измеряется в разных единицах в зависимости от страны и стандарта. В России официальная единица — градус жесткости (°Ж) или мг-экв/л, они численно равны. В Германии и некоторых европейских странах используют немецкие градусы (°dH), а во Франции — французские градусы (°fH). Для перевода: 1 °Ж = 2 °dH приблизительно, 50 ppm ≈ 1 °Ж.
По российской классификации вода подразделяется следующим образом. Мягкая вода — это показатель до 4 мг-экв/л, она не вызывает проблем и хорошо подходит для быта. Вода средней жесткости имеет показатель от 4 до 8 мг-экв/л — это нормальный диапазон. Жесткая вода содержит от 8 до 12 мг-экв/л, при такой жесткости начинаются видимые проблемы с накипью и моющими средствами. Очень жесткая или особо жесткая вода — это свыше 12 мг-экв/л, требует принятия срочных мер.
Нормативный показатель для центрального водоснабжения в России — не более 7 мг-экв/л. Для нецентрализованных источников норма выше — до 10 мг-экв/л. По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения оптимальная жесткость составляет около 5 мг-экв/л, что обеспечивает организм достаточным содержанием кальция и магния при минимальных бытовых неудобствах.
Последствия слишком жесткой воды
Повышенная жесткость создает множество проблем в доме. Накипь образуется не только на чайниках, но и внутри водонагревателей, стиральных и посудомоечных машин, кофемашин. Этот известковый налет снижает теплопередачу, что приводит к перегреву нагревательных элементов и их преждевременному выходу из строя. Энергопотребление таких приборов возрастает на 20-30 процентов.
На сантехнике и кафеле в ванной остаются белые или рыжие разводы, которые трудно удалить. При регулярной стирке в жесткой воде одежда теряет мягкость, цвет тускнеет быстрее. Мыло и шампуни работают менее эффективно, требуется больший расход моющих средств. При регулярном мытье головы в жесткой воде даже дорогие шампуни не помогут — волосы становятся ломкими, появляется перхоть и зуд кожи.
Жесткая вода не опасна для здоровья при питье, но длительное ее использование может негативно сказаться на почках и желудочно-кишечном тракте. Более серьезная проблема — дефицит магния в организме при использовании умягченной воды, содержащей недостаточно этого минерала.
Как снизить жесткость воды
Если результаты тестирования показали повышенную жесткость, можно применить несколько методов. Кипячение воды помогает частично избавиться от временной жесткости — при нагреве карбонаты кальция выпадают в осадок и оседают на дно. Однако этот метод неэффективен против постоянной жесткости и требует большого расхода энергии.
Более практичный способ — использование бытовых фильтров-умягчителей. Они могут быть насадками на кран, кувшинами-фильтрами или полноценными системами для всего дома. Фильтры используют различные принципы: ионный обмен, обратный осмос или наложение магнитного поля. Специальные реагенты вроде Калгона добавляют в стиральные машины для снижения воздействия жесткости во время стирки.
Результаты тестирования помогут вам выбрать правильный способ решения проблемы. Определив жесткость своей воды, вы поймете, насколько серьезна ситуация и какие меры нужно предпринять. Все описанные методы тестирования доступны каждому, не требуют специальных навыков и дорогостоящего оборудования.